Salsa churrasco perfecta para barbacoas

  • Robin Food nos enseña a preparar una salsa ideal para la parrilla, perfecta para la carne

INGREDIENTES:

3 dientes de ajo pelados
1 dl. de aceite de oliva
6 hojas de albahaca frescas
1 rama de orégano fresco
2 ramitas de tomillo fresco
2 cayenas frescas sin semillas
2 ramas de perejil fresco
0,5 dl. de vinagre de vino
0,5 dl. de vino blanco
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de pimentón picante
1 cucharadita de sal

PREPARACIÓN:

  1. Triturar todo en una batidora americana, rectificar de sal y especias.
  2. Meter la mezcla en unas botellas a través de un embudo.

¡Listo!