Sardinas con montera, una 'guarrindongada' fina de Francis Paniego
cincomas.com
12/01/201810:59 h.
En este caso, el chef prepara una tapa picante que podríamos catalogar como 'guarrindongada' fina, bocatita de sardinas con montera que come en el bar Gil de Logroño y en el Satorre de Ezcaray.